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中國人飲酒，特別是中國文人飲酒，絕不是為了滿足口腹的欲望，而是借助酒能達到心靈自由、超然物外的境界。這叫“醉翁之意不在酒”，宋代大文豪歐陽修講到了這一點。酒是一種精神，一種文化。它有著火樣的熱烈，水般的柔情。酒消融了人與自然山水之間的距離，消融人與人之間的隔礙，使這位太守沉浸在上下與天地同流的生命體驗中，進入“獨與天地精神往來”的自由境界。酒能調(diào)動人的情感，拉近人與人、人與天地萬物的距離。在迷離狀...
在中國文學(xué)史上,將詩歌和酒廣泛結(jié)緣開始于陶淵明。酒和陶淵明成為最親密的朋友。濃濃的酒香使得陶淵明精神遠揚,酒和詩的融合造就了中國文學(xué)史上絢爛的一章。不同于劉伶、阮籍的長飲大醉,陶淵明的酒永遠是淡淡的,彌漫著悠悠的菊花的芳香,在淡淡清香中采菊東籬,心靈遠游。他也醉,但能醉能醒,醉得寧靜,醉得美氣,如詩如畫。不是李白大開大合,狂幻無邊,也不是邊塞將士的激情如火,他于酒中,取其清淡芳香,與其內(nèi)在自然生命...
春節(jié)相聚，走親訪友、親朋相聚，離不開喝酒聚會。家人朋友間喝酒時會說一句“干杯”，干杯一詞已經(jīng)成為了如今宴會上的祝酒之辭。其實，這只是最為簡單的祝酒詞，祝酒詞歷史悠久，趣味盎然。如果不會幾句祝酒詞，飯局酒桌上手舉半空中，卻一時語塞不知說啥好，不免有些尷尬。學(xué)會這些祝酒詞，春節(jié)聚會“稱霸”酒局。古人教你說“祝酒詞”春秋時期，我國古人喝酒的時候，會將干杯的行為，稱作“杜舉，”也會將干杯稱為“揚觴”，意為...
中國古代文人很早便與酒結(jié)下不解之緣。魏晉至唐宋，好飲酒之風(fēng)流名士層出不窮，與酒有關(guān)的詩文數(shù)不勝數(shù)。宋人逢佳節(jié)，必配佳釀。誠如重陽節(jié)盛行飲菊花酒，春節(jié)飲屠蘇酒，是宋代除夕重要的民俗活動。酒這一意象豐富的人文內(nèi)涵在除夕詩詞中流露出醉人馨香。屠蘇酒乃藥酒，宋人除夜飲屠蘇酒為了驅(qū)災(zāi)避疫，延年益壽，因此屠蘇酒寄寓著對家人的真摯祝福，承載著對新年的美好愿望。范成大《臘月村田樂府分歲詞》：荊鋏勸酒仍祝愿，但愿尊...
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