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泰山北斗酒業(yè)位于泰山腳下汶河之濱，千年歷史文化古鎮(zhèn)—泰安市大汶口鎮(zhèn)，大汶口鎮(zhèn)是大汶口文化的發(fā)祥地和命名地，具有非常重要的歷史地位。大汶口文化是我國新石器時(shí)代的文化，大汶口鎮(zhèn)在五六千年以前就已經(jīng)有了釀酒的歷史。自秦始皇起,到泰山舉行封禪大典所用祭酒都出自泰山腳下的御用酒坊而追其源頭都源自大汶口文化時(shí)期的釀酒業(yè)。據(jù)史料記載, 我縣民間有三十六家酒坊，唯汶水之濱分布最多，尤以侯氏釀酒坊酒香獨(dú)特質(zhì)地上乘。...
山東人的好客舉世聞名，好客山東人的酒桌禮儀因其豐富多彩而讓很多外地人摸不著頭腦，以至有外地初到山東人將“好客山東歡迎你”改為“好客山東喝死你”。你是否也有出差山東因?yàn)榫谱酪?guī)矩繁瑣而不知所措的時(shí)候？眾所周知，我國酒文化源遠(yuǎn)流長，在古代，“祭必飲、飲必祭”，酒被認(rèn)為通靈、通神。祭祀是國家最重要的儀式之一，祭祀中必須飲酒，為了表示足夠的敬意，有時(shí)還會(huì)往酒里滴入自己的鮮血。在各朝的祭祀之禮中，酒都占據(jù)著舉...
“原漿酒是不是好酒”這個(gè)話題經(jīng)常會(huì)引發(fā)激烈討論。有人認(rèn)為原漿酒是沒有添加其他物質(zhì)原汁原味的酒;有人卻反駁說，原漿酒是不能喝的?，F(xiàn)場雙方爭執(zhí)不下，各有各的理由。原漿酒到底能不能喝、原漿酒真的是好酒嗎?近年來，白酒消費(fèi)市場上興起“原漿酒”熱，不少酒品都打上"原漿"的標(biāo)簽，追捧的消費(fèi)群體越來越廣。但到底什么是原漿酒?原漿酒到底能不能喝呢?原漿酒真的是好酒嗎?這些酒友爭執(zhí)的問題也是身處熱潮中的消費(fèi)者所不清...
如果說2017年底確定了白酒行業(yè)的全面回升，那么2018年或許可以被認(rèn)為是白酒新黃金十年的開始。 記者在中國高端酒展覽會(huì)（下稱“中酒展”）上采訪發(fā)現(xiàn)，白酒新一輪增長已不再是普惠式，第一梯隊(duì)的白酒品牌正在拉大和二三線品牌的差距，擠壓式增長的格局更加清晰。在業(yè)內(nèi)看來，白酒行業(yè)應(yīng)該正進(jìn)入一個(gè)“弱肉強(qiáng)食”的新時(shí)代。 白酒行業(yè)寡頭化加速 自2017年白酒行業(yè)迎來了強(qiáng)復(fù)蘇之后，今年上半年國...
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